广东省深圳市玉品牛排（深圳市玉品灯饰有限公司）

牛排的做法?

1、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。

2、做法 在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。用中高火将一个煎锅烧热，将牛排放入，每面煎一分钟直到变黄。转为中低火加上香醋和红酒。上盖后，每面都煮4分钟，翻牛排的时候刷上一点油。将牛排放到2个加热过的盘子里，在每个牛排上刷上点调味料即可。

3、煎烤牛排的做法 步骤step1 牛排隔夜从冷冻室移至冷藏室解冻，并提前半小时拿到室温放置，让牛排温度和室温相近。在牛排的两面抹上橄榄油和海盐、并挤上1/4个柠檬汁，用手按摩入味，腌制15分钟。步骤step2 可准备喜欢的时蔬用调味料稍加腌制。步骤step3 选择牛排菜单，这是一键智能煎烤模式。

4、牛排的做法的做法 备好调料和牛排。牛排厚约2CM。牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间。备好自己喜欢的蔬菜。西兰花洗后用开水焯熟。

5、材料准备：牛排、土豆、西兰花、小番茄、生抽、蚝油、葱姜水、玉米油、橄榄油、盐、刀等。

6、制作步骤：用的是冻牛肉，解冻10-18小时。不要全部化冻，软冷冻状态就可以切了，这样特别好切。切如上图厚度，个人喜爱厚薄自定义。牛排切好后放到一大容器里二次化冻，要分开放，不要放成一堆，如图。彻底化冻之后，用牛排锤子两面轻敲一次。

牛排的做法

做法 在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。用中高火将一个煎锅烧热，将牛排放入，每面煎一分钟直到变黄。转为中低火加上香醋和红酒。上盖后，每面都煮4分钟，翻牛排的时候刷上一点油。将牛排放到2个加热过的盘子里，在每个牛排上刷上点调味料即可。

材料准备：牛排、土豆、西兰花、小番茄、生抽、蚝油、葱姜水、玉米油、橄榄油、盐、刀等。

煎烤牛排的做法 步骤step1 牛排隔夜从冷冻室移至冷藏室解冻，并提前半小时拿到室温放置，让牛排温度和室温相近。在牛排的两面抹上橄榄油和海盐、并挤上1/4个柠檬汁，用手按摩入味，腌制15分钟。步骤step2 可准备喜欢的时蔬用调味料稍加腌制。步骤step3 选择牛排菜单，这是一键智能煎烤模式。

做法 将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿。

牛排的做法的做法 备好调料和牛排。牛排厚约2CM。牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间。备好自己喜欢的蔬菜。西兰花洗后用开水焯熟。

王品牛排中的蒜是什么

新蒜。选择新蒜，没有的话才用老蒜，要注意的是煎玉品牛排的时候用带皮的大蒜，这样子可以有效的去除牛排里面的腥味。

王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的名菜。牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，因为其口感特别的好深受上流社会的喜爱。

牛排大火煎两面各90秒做出来会嫩。主料百：冷冻牛排适量、口蘑适量、秋葵适量 调料：黄油少许、黑椒柚子汁适量 做法步骤：锅内放入黄油，煎至牛排六分熟 同时煎配菜 大火煎两容面各90秒 倒入少许的黑椒橘子汁 装盘即可食用。

当桌尊享指定进口红酒一瓶。当桌随行贵宾均可享当季【法国蓝带主厨私房菜】一份。年度消费全国TOP50，尊享定制红酒一瓶。开卡可获开卡礼。王品台塑牛排是台湾著名台塑集团董事长王永庆的名菜。牛肉软嫩滑嫩，牛筋味道鲜美。因其特殊的好味道，深受上流社会的喜爱。

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